Matadouro ou abatedouro, em linguagem vulgar, é uma residência (em geral um apartamento) onde vive um homem solteiro, ou que este mantém para encontros amorosos. Dependendo do poder aquisitivo do homem em questão, pode ser um local bastante agradável, equipado com mobília de qualidade e os últimos equipamentos eletrônicos e eletroportáteis, inclusive na cozinha, ou ainda uma pocilga, com comida velha, louças e roupas sujas jogadas pelo chão, além de pouca (e feia) mobília.

A terminologia vulgar refere-se ao ato sexual consumado no apartamento, onde a mulher conquistada pelo solteiro rende-se à lábia deste.

Dois bons exemplos de "matadouros" são os ocupados por Hugh Grant no filme "Um grande garoto" e por Ewan McGregor em "Abaixo o amor".